Door uw bezoek aan deze site voort te zetten, accepteert u het gebruik van cookies om uw ervaring met ons te delen, evenals de correcte werking en doelgroepmeting van onze website.

Niet meer tonen

TOP

Corman Artisan

Schrijf u in voor de nieuwsbrief

Hierbij geef ik mijn toestemming om Cormans nieuwsbrief alsook informaties en promoties (wedstrijden, promo acties, tips, recepten, …) te ontvangen. Op elk moment kan ik de newsletter stopzetten.

Ik schrijf me in voor de nieuwsbrief

Bedankt voor uw inschrijving  op onze nieuwsbrief. U wordt per email op de hoogte gehouden van onze nieuwigheden.

home

Produits Corman

Bakker-Banketbakker - Restaurateur

Bio Roomboter 82 % V.G. - Blok

De topkwaliteit van Cormans Roomboter in Bio

Tips van Corman

Wordt best verwerkt tussen 15 °C en 20 °C.

Productinformatie

Ingrediënten

Boter (koemelk), afkomstig van gecontroleerde biologische landbouw

Vetgehalte

82 % min.

Smeltpunt

32 °C

Bewaren

4 maanden op max. 6 °C

Verpakking

Karton van 10 kg bevat 4 staven van 2,5 kg

Allergenen

Melk (melkeiwitten en lactose)

Gemmiddelde voedingswaarde (voor 100g)

Energie 743 kcal (3054 kJ)
Vetstoffen 82,0 g
Waarvan verzadigde vetzuren 54,9 g
Koolhydraten 0,6 g
Waarvan suikers 0,6 g
Proteinen 0,6 g
Zout 0,0 g
Ingrediënten uit gecontroleerde biologische landbouw
  • Geproduceerd op basis van hoogwaardige room afkomstig van gecontroleerde biologische landbouw.
  • Grondstoffen uit EU landbouw.

Groeiende markt voor bioproducten
  • De vraag van consumenten naar biologische producten wordt de afgelopen jaren steeds groter. Deze trend biedt veel kansen voor bakkerijen: nieuwe klanten winnen, klantenrelaties uitbouwen en zich onderscheiden van de concurrentie. Met onze Bio Roomboter beschikt de bakker-banketbakker over een biologisch ingrediënt van hoge kwaliteit om gemakkelijk smaakvolle en hoogwaardige bakkerijproducten te maken.

Fijne smaak van verse room
  • In tegenstelling tot andere melkerijboters, die geproduceerd zijn op basis van diepgevroren grondstoffen (boter of room), heeft onze Bio Roomboter een verse en unieke smaak.

Makkelijk te verwerken
  • Wordt makkelijk ingewerkt.
  • Geeft gladde en romige crèmes.
  • In tegenstelling tot sommige melkerijboters of gekarnde boters wordt de textuur van onze verse Roomboter nooit korrelig.

Gelijkmatigheid
  • De textuur en de smaak blijven het hele jaar door op peil.
  • In tegenstelling tot andere hoeveboters staat onze verse Roomboter garant voor een onberispelijke voedselveiligheid die u de mogelijkheid geeft ze beter en langer te bewaren.

Toepassingen
  • Ideaal voor alle gerezen degen, 4/4, brioches, zanddegen, b otercrème and moka’s.

Recepten

Verwant document

Fiche gamma België

Télécharger

Fiche gamma België

Télécharger

Fiche gamma België

Télécharger

Bio Roomboter 82% V.G. - Blok

Télécharger