Restaurateur

Vloeibare gebruinde boter 99,9 % V.G.

Ideaal om de smaak te perfectioneren

Tips van Corman

DE SUPERIEURE SMAAK VAN DE VLOEIBARE GEBRUINDE BOTER BEKROOND

De vloeibare gebruinde boter heeft de Superior Taste Award 2018 - 2 gouden sterren voor haar opmerkelijke smaak gekregen. Een jury van smaakexperts van de iTQi (International Taste & Quality Institute), bestaand uit Chefs en Sommeliers van prestigieuze culinaire Europese instellingen, heeft de superieure smaak van onze unieke boterspecialiteit beoordeeld.

Productinformatie

Ingrediënten

Boterconcentraat (melk), afgeroomde melkpoeder

Vetgehalte

98 % min.

Bewaren

9 maanden op max. 6 °C

Verpakking

Fles van 900 ml

Gemmiddelde voedingswaarde (voor 100g)

Energie	888 kcal (3653 kj)
Vetstoffen	98,0 g
Waarvan verzadigde vetzuren	50,9
Koolhydraten	1,0 g
Waarvan suikers	1,0 g
Proteinen	0,6 g
Zout	0,0 g

Productvoordelen

Tijdsbesparing

Niet meer zelf uw boter bruinen, geen risico om hem te verbranden, een constante kwaliteit.

Rijk aan smaak

Een intense smaak van geroosterde hazelnoten.

Efficiënt

Perfect geslaagde creaties tot de laatste drup.

Handig

Gebruiksklaar uit de koelkast, formaat aangepast aan het gebruik, druppelstop.

100 % natuurlijk

Recept zonder toevoegingen of aroma’s.

Toepassingen

Om te bakken en te braden: Raffineert en versterkt de smaak van witte vis, vlees, wild en orgaanvlees. Tilt de smaak van groenten en bruine sauzen naar een hoger niveau.

Om te napperen: Geeft de “final touch” aan talrijke gerechten.

In desserts: Verfijnt uw zachte cakes.

Recepten

Verwant document

Brochure vloeibare boters

Télécharger

Schrijf u in voor de nieuwsbrief