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Zutaten
Butter
Fettgehalt
min. 82 %
Schmelzpunkt
32-34°C
Lagerung
max. 6 °C
Verpackungsgrösse
10 kg-Karton mit 5 Platten von 2 kg
Allergenes
Milch (Milcheiweiße und Laktose)
Energie | 743 kcal (3054 kJ) |
Fett | 82 g |
Davon gesättigte Fette | 54.8 g |
Kohlehydrate | 0,6 g |
Davon Zucker | 0,6 g |
Protein | 0,6 g |
Salz | 0,0 g |
Premiummarke
Charakteristischer Sahnegeschmack
Einfach zu verarbeiten
Gleichbleibende Eigenschaften
Anwendungen